Delícias no Ponto Certo: As Melhores Receitas de Pudins

O pudim é uma sobremesa deliciosa, por isso, você vai ver neste artigo algumas receitas dessa sobremesa que é um sucesso.

Pudim de leite condensado

O pudim de leite condensado é um dos mais tradicionais que existe, além de ser uma sobremesa muito gostosa e desejada por muitos. Veja os ingredientes para fazer essa receita:

·         Duas xícaras de água filtrada

·         Uma xícara de açúcar refinado;

·         Três ovos;

·         Uma caixa de leite condensado;

·         300 ml de leite líquido.

Modo de fazer:

Utilize o açúcar e a água para fazer a calda na fôrma e reserve. Os demais ingredientes, bata no liquidificador por três minutos e despeje na fôrma, que deve ser coberta com papel alumínio e levada ao forno em banho-maria por 45 minutos. Depois que esfriar, está pronto.

Pudim de maria mole

O pudim de Maria Mole é um dos mais deliciosos que já inventaram. Esse pudim é uma sobremesa que derrete na boca, receita perfeita para fazer em dias especiais. É uma receita prática e fácil de fazer. Veja os ingredientes:

·         Uma caixa de maria mole;

·         Uma caixa de leite condensado;

·         Um vidro de leite de coco;

·         Uma caixa de creme de leite;

·         Meia xícara de água quente (chá)

Para fazer a calda você vai precisar:

·         Uma xícara de açúcar cristal (chá)

·         Meia xícara de água (chá)

Modo de fazer o pudim e a calda:

Com a água quente numa vasilha, vá colocando aos poucos o pó da maria mole. É preciso mexer bem até dissolver tudo. Em seguida, coloque no liquidificador para bater junto com o leite de coco, leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem por uns cinco minutos.

Depois de reservar o preparo, faça a calda. Para isso, você vai colocar em uma panela somente o açúcar e levar ao fogo baixo. Mexendo, só acrescente a água quando o açúcar estiver numa coloração amarronzada. Depois que formar um caramelo encorpado, desligue o fogo.

Numa fôrma, coloque a calda e depois o preparo que bateu no liquidificador. Cubra com papel alumínio e leve para a geladeira por seis horas.

Pudim de leite ninho

O pudim de leite ninho é um dos mais deliciosos que você pode fazer para uma ocasião especial. Veja o passo a passo dessa sobremesa incrível, começando com os seguintes ingredientes:

·         Dez colheres de sopa de leite em pó Ninho;

·         250 ml de água filtrada;

·         Três ovos inteiros;

·         Dez colheres de sopa de açúcar refinado;

·         250 ml de leite.

Modo de preparar o pudim e a calda:

Primeiro comece fazendo a calda e para isso, você vai colocar duas colheres de açúcar numa fôrma e levar ao fogo baixo até que derreta. Espalhe essa calda por toda a fôrma e reserve.

Para fazer o pudim de leite ninho, você vai precisar de um liquidificador e nele vai colocar as oito colheres restantes de açúcar, os ovos, o leite em pó, os 250 de leite líquido e a água filtrada. Bata bem essa mistura por uns cinco minutos, até que a massa fique homogênea.

Em seguida, coloque essa mistura na fôrma reservada com a calda. Em banho-maria, leve ao forno por uma hora.