Top 3 receitas doces de padaria que dão água na boca

Os doces de padaria são uma delícia e você pode fazer alguns em sua própria casa. Confira agora 3 receitas de doces de padaria que dão água na boca!

Tortinha de morango

A tortinha de morango é um doce de padaria deliciosa. Para fazê-la, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

·         200 gramas de biscoito maisena

·         4 colheres de manteiga (sopa)

·         Morangos cortados ao meio

·         Clara

·         1 caixa de leite condensado

·         1 xícara de leite (200 ml)

·         2 colheres de amido de milho (sopa)

·         1 gema

Modo de preparo

Comece triturando o biscoito. Coloque-o em uma travessa, adicionando 3 colheres de manteiga e a clara. A ideia é deixá-la uma farofa úmida. Coloque essa mistura nas forminhas tanto, no fundo, como nas laterais, apertando-as. Depois asse em forno médio por 7 minutos. Reserve!

Agora vamos preparar o recheio e, para isso, coloque numa panela uma colher de manteiga, o leite condensado, amido de milho, gema e a xícara de leite. Mexa até engrossar, em fogo médio. Depois de pronto e frio, distribua entre as forminhas, decorando-as com o morango cortados ao meio.

Se quiser, pode pincelar os morangos com uma geleia de brilho, para ficar com um visual ainda mais bonito. Leve para geladeira e deixe por duas horas. Depois é só desenformar.

Bomba de chocolate

Nossa segunda dica de receitas doces de padaria é a bomba de chocolate. Para fazê-la você vai precisar:

Ingredientes

·         1 litro de água

·         1 xícara de manteiga (chá)

·         1 kg de farinha de trigo

·         10 ovos

·         5 gemas

·         1 lt de leite

·         15 ml de essência de baunilha

·         400 gramas de açúcar

·         Meio quilo de chocolate ao leite

Modo de preparar

Misture a água e a manteiga numa panela e espere ferver. De uma só vez, coloque 800 gramas de trigo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Depois de frio, adicione os ovos, sempre batendo. Depois molde as bombas com ajuda do saco de confeiteiro. Asse em forno médio por 30 minutos.

Numa panela faça o recheio, colocando as 5 gemas, leite, 200 gramas de trigo, a essência e o açúcar. Mexa em fogo médio por 10 minutos. Depois de frio, recheie as bombas, cortando-as ao meio. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e coloque em cima das bombas.

Brigadeiro gourmet

Outra receita doce de padaria que dá água na boca é o brigadeiro gourmet. Para fazer brigadeiros gourmet para vender, você não necessariamente precisa ser chef de confeitaria, mas precisa ficar atento aos detalhes.

Ingredientes

·         1 caixa de leite condensado

·         1 caixa de creme de leite

·         10 gramas de manteiga sem sal

·         300 gramas de granulado

·         400 gramas de chocolate em pedaço

Modo de preparar

Coloque todos os ingredientes numa panela (menos o granulado) e leve ao fogo baixo, misturando tudo sem parar. Quando der o ponto, isto é, quando começar a soltar da panela a mistura, desligue e continue mexendo por mais dois minutos. Depois transfira para uma travessa e cubra-o com plástico filme.

Depois de 8 horas na geladeira, faça os brigadeiros, passando no granulado e colocando nas forminhas.

Com um curso na ‘Docinha bolos e doces gourmet’, você pode aprender muito sobre doces de padaria e doces gourmet.

As Melhores Receitas Doces Com Temática de Futebol

Neste artigo delicioso, exploraremos uma fusão irresistível entre a paixão pelo futebol e o prazer culinário. Descubra receitas doces exclusivas, cada uma deliciosamente inspirada no universo do futebol. 

Seja você um fã de futebol, gosta de acompanhar o resultado do bicho e está por dentro do universo dos esportes ou um amante da culinária, essas receitas são garantia de um deleite tanto para os olhos quanto para o paladar.

1. Cookies com formato de bola de futebol

Dê um toque doce ao seu evento esportivo favorito com os Cookies em Formato de Bola de Futebol. Esses biscoitos deliciosos, cheios de sabor e estilo, são uma adição irresistível à mesa. 

Feitos com uma massa de cookie clássica e detalhes que replicam perfeitamente uma bola de futebol, cada mordida é uma explosão de doçura que fará a multidão torcer por mais.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/4 colher de chá de sal;
  • 1 xícara de manteiga, em temperatura ambiente;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • Glacê (branco e preto);
  • Gotas de chocolate.

Modo de preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
  • Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  • Adicione o ovo e a baunilha, continuando a bater.
  • Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
  • Misture as gotas de chocolate na massa.
  • Modele pequenas bolas, achatando-as ligeiramente em forma de bola de futebol.
  • Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
  • Decore os cookies com o desenho de uma bola de futebol.

2. Bolos com decoração de campo de futebol

Transforme sua celebração em um verdadeiro campo de futebol com os Bolos Decorados. Com o visual de um gramado impecável e linhas de campo desenhadas em glacê, esses bolos são uma obra-prima culinária que impressionará os amantes do esporte. 

Acrescente pequenos jogadores de chocolate para um toque final que tornará essa sobremesa um verdadeiro gol de sabor.

Ingredientes:

  • Massa para bolo de sua escolha;
  • Glacê verde;
  • Glacê branco.

Modo de preparo:

  • Asse o bolo de acordo com as instruções da receita.
  • Deixe o bolo esfriar completamente.
  • Cubra o bolo com glacê verde para representar o gramado.
  • Use glacê branco para desenhar as linhas do campo de futebol.
  • Adicione pequenos jogadores de chocolate ou decorações comestíveis.

3. Cupcakes de time

Mostre seu espírito esportivo com os Cupcakes Personalizados do seu time favorito. Estes bolinhos fofos, cobertos com buttercream nas cores vibrantes da sua equipe, são a maneira perfeita de expressar sua paixão. 

Decore com toppers personalizados e confeitos que representem o emblema do time, tornando cada mordida uma celebração do seu orgulho futebolístico.

Ingredientes:

  • Massa para cupcakes de sua escolha;
  • Buttercream colorido nas cores do time;
  • Confeitos e toppers personalizados.

Instruções:

  • Asse os cupcakes conforme as instruções da receita.
  • Cubra os cupcakes com o buttercream colorido.
  • Decore com confeitos e toppers personalizados relacionados ao time.

4. Brigadeiros com formato de bola de futebol

Delicie-se com os Brigadeiros em Formato de Bola de Futebol, uma homenagem doce ao esporte mais amado do mundo.

Feitos com uma mistura irresistível de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, esses brigadeiros são modelados para imitar mini bolas de futebol. 

Envolvidos em chocolate granulado, cada doce é uma combinação perfeita de sabores que fará sua festa atingir o ápice da doçura esportiva.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Chocolate granulado.

Modo de preparo:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter uma consistência de brigadeiro.
  • Deixe esfriar e, com as mãos untadas, modele pequenas porções em formato de mini bolas de futebol.
  • Passe os brigadeiros no chocolate granulado para simular os hexágonos da bola.

Excelentes Receitas para Quem Quer Repor o Colágeno

O colágeno é uma proteína essencial para a saúde da pele, cabelos, unhas e articulações. À medida que envelhecemos, a produção de colágeno diminui, o que pode levar a sinais de envelhecimento e problemas de saúde, o que faz com que surja a necessidade de buscar pelo melhor colágeno tipo 2 do mercado. 

Felizmente, existem maneiras deliciosas de incorporar o colágeno em sua dieta. Neste artigo, apresentaremos receitas incríveis que não apenas trarão alegria para o seu paladar, mas também ajudarão a repor o colágeno de forma natural. Confira.

1. Shake de Morango, Banana e Linhaça com Colágeno

Ingredientes:

  • 1 copo (200 mL) de leite, água de coco ou bebida vegetal;
  • 1 colher de sopa de linhaça triturada;
  • 1 dose de colágeno em pó;
  • 4 morangos bem vermelhos;
  • 1 banana.

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque o leite, a linhaça triturada, o colágeno em pó, os morangos e a banana.
  2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  3. Se desejar, adicione cubos de gelo para uma textura mais refrescante.
  4. Experimente o shake sem adoçar inicialmente e, se necessário, adicione um pouco de adoçante de sua escolha.

2. Creme de Manga com Limão e Colágeno

Ingredientes:

  • 2 mangas;
  • 250 ml de suco de limão espremido;
  • 1 colher de chá de raspas de limão (a gosto);
  • 4 colheres de sopa de leite condensado;
  • 1 caixa (200 g) de creme de leite light;
  • 1 dose de colágeno em pó.

Modo de Preparo:

  1. Corte as mangas em pedaços menores e coloque-as no liquidificador.
  2. Adicione o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite.
  3. Bata tudo até obter um creme homogêneo.
  4. Separe o creme em potes individuais e adicione a dose de colágeno de acordo com a recomendação do rótulo.
  5. Leve à geladeira até que esteja bem gelado.
  6. Na hora de servir, adicione as raspas de limão para dar um toque especial.

3. Patê de Frango com Colágeno

Ingredientes:

  • 1 peito de frango desfiado;
  • Creme de ricota;
  • Cenoura ralada;
  • Cebolinha;
  • 1 dose de colágeno em pó sem sabor, conforme recomendação do rótulo.

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão e, após retirar toda a pressão, desfie o frango.
  2. Deixe o frango desfiado esfriar e adicione os demais ingredientes, incluindo o colágeno.
  3. Mantenha o patê na geladeira para conservar.

4. Salada de Macarrão com Colágeno

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso ou penne (500 g);
  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 xícara de chá de mussarela em cubos;
  • 1/2 lata de milho verde;
  • Tomate cereja cortado ao meio;
  • 1 xícara de chá de creme de ricota;
  • Azeitonas verdes picadas a gosto;
  • Salsinha picada e queijo parmesão ralado a gosto;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • 1 dose de colágeno em pó sem sabor, conforme recomendação do rótulo.

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
  2. Em uma tigela grande, misture o macarrão com o frango desfiado, a mussarela, o milho verde, os tomates cereja, as azeitonas e a salsinha.
  3. Em outro recipiente, prepare um molho com o creme de ricota, azeite de oliva e o colágeno em pó.
  4. Misture o molho na salada e finalize com queijo parmesão ralado por cima.
  5. Mantenha a salada na geladeira até a hora de servir.

5. Patê de Atum com Colágeno

Ingredientes:

  • 1 lata de atum em água;
  • 1 pote de creme de ricota;
  • Cebolinha;
  • Cenoura ralada;
  • 1 dose de colágeno em pó sem sabor, conforme recomendação do rótulo.

Modo de Preparo:

  1. Abra a lata de atum, escorra a água e misture o atum com os demais ingredientes, incluindo o colágeno.
  2. Mantenha o patê na geladeira até a hora de servir.

Delícias no Ponto Certo: As Melhores Receitas de Pudins

O pudim é uma sobremesa deliciosa, por isso, você vai ver neste artigo algumas receitas dessa sobremesa que é um sucesso.

Pudim de leite condensado

O pudim de leite condensado é um dos mais tradicionais que existe, além de ser uma sobremesa muito gostosa e desejada por muitos. Veja os ingredientes para fazer essa receita:

·         Duas xícaras de água filtrada

·         Uma xícara de açúcar refinado;

·         Três ovos;

·         Uma caixa de leite condensado;

·         300 ml de leite líquido.

Modo de fazer:

Utilize o açúcar e a água para fazer a calda na fôrma e reserve. Os demais ingredientes, bata no liquidificador por três minutos e despeje na fôrma, que deve ser coberta com papel alumínio e levada ao forno em banho-maria por 45 minutos. Depois que esfriar, está pronto.

Pudim de maria mole

O pudim de Maria Mole é um dos mais deliciosos que já inventaram. Esse pudim é uma sobremesa que derrete na boca, receita perfeita para fazer em dias especiais. É uma receita prática e fácil de fazer. Veja os ingredientes:

·         Uma caixa de maria mole;

·         Uma caixa de leite condensado;

·         Um vidro de leite de coco;

·         Uma caixa de creme de leite;

·         Meia xícara de água quente (chá)

Para fazer a calda você vai precisar:

·         Uma xícara de açúcar cristal (chá)

·         Meia xícara de água (chá)

Modo de fazer o pudim e a calda:

Com a água quente numa vasilha, vá colocando aos poucos o pó da maria mole. É preciso mexer bem até dissolver tudo. Em seguida, coloque no liquidificador para bater junto com o leite de coco, leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem por uns cinco minutos.

Depois de reservar o preparo, faça a calda. Para isso, você vai colocar em uma panela somente o açúcar e levar ao fogo baixo. Mexendo, só acrescente a água quando o açúcar estiver numa coloração amarronzada. Depois que formar um caramelo encorpado, desligue o fogo.

Numa fôrma, coloque a calda e depois o preparo que bateu no liquidificador. Cubra com papel alumínio e leve para a geladeira por seis horas.

Pudim de leite ninho

O pudim de leite ninho é um dos mais deliciosos que você pode fazer para uma ocasião especial. Veja o passo a passo dessa sobremesa incrível, começando com os seguintes ingredientes:

·         Dez colheres de sopa de leite em pó Ninho;

·         250 ml de água filtrada;

·         Três ovos inteiros;

·         Dez colheres de sopa de açúcar refinado;

·         250 ml de leite.

Modo de preparar o pudim e a calda:

Primeiro comece fazendo a calda e para isso, você vai colocar duas colheres de açúcar numa fôrma e levar ao fogo baixo até que derreta. Espalhe essa calda por toda a fôrma e reserve.

Para fazer o pudim de leite ninho, você vai precisar de um liquidificador e nele vai colocar as oito colheres restantes de açúcar, os ovos, o leite em pó, os 250 de leite líquido e a água filtrada. Bata bem essa mistura por uns cinco minutos, até que a massa fique homogênea.

Em seguida, coloque essa mistura na fôrma reservada com a calda. Em banho-maria, leve ao forno por uma hora.